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2022
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外賣打包盒的選擇
任何一個東西和產品的出現,是因為有著其他東西無法比擬的優勢,那么外賣打包盒也不例外。這里詳細的介紹下外賣打包盒的選擇。
在外賣中,如果湯是用塑料袋包裝,顧客收到外賣后,把湯倒進碗里的過程就很難控制了。商家也可以自己模擬操作,要么塑料袋太軟控制不住湯汁溢出,要么塑料袋太薄容易燙傷。因此,一旦發生這樣的事故,用戶會非常惱火。差評肯定不會消失,也很難安撫。然后就得不償失。建議商家可以選擇單內膽的外賣打包盒,因為湯汁基本只有半桶,而且有保溫透氣孔,湯汁外漏的概率會大大降低。外賣打包盒在選擇時要注意選擇密封的比較好。商家在包裝一些湯汁較多的菜肴時,經常會出現漏湯的現象。本來是用戶付一份菜的錢,結果是一頓飯的一半。用戶收到餐后,會很郁悶。直接給了一星差評。而老板就更郁悶了,本來辛辛苦苦做出來的產品,因為發貨出了問題,還要承受差評。事實上,改進目前使用的外賣打包盒可以顯著降低樹液泄漏的可能性。
如果在外賣打包盒中面湯不分離,導致面條膨脹,嚴重影響口感。尤其是面條面條的商家要特別注意!因為米粉和面條都是吸水性的,如果把面條和面條放在湯里,像食物一樣包起來,等外賣員送達10到20分鐘后,顧客吃的基本上是一坨湯水,而且腫脹的“拌粉”或“拌面”。很多堂食好評的店鋪,做了外賣之后,當然是一樣的菜品,但由于外賣打包盒不當,差評太多,嚴重影響了店鋪的銷售。因此,為了保證產品的口感,現在大部分商家都知道選擇分離湯面的包裝。但也有部分商家為了節省成本,將面條或湯單獨裝在塑料袋中,同樣會導致差評。所以,分離面湯的時候,選擇好的外賣打包盒也是很有必要。
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